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RPRO急速冷凍冰箱
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RPRO急速冷凍冰箱
RPRO急速冷凍冰箱
供應情形:
期貨供應
型號:
SNAPPY-XL
食材的冷凍原理為冷熱傳導,冷熱傳導的效果會導致食材組織裂解,細胞破壞,進而導致生菌、氧化、低濕度、養分流失、嚴重的破壞品質、冷傳導越慢破壞的程度會越嚴重。透過急速冷凍高效率的傳導過程,才能維持食材的高品質。
細節
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使用優點
主要優點:
集中制造和分銷流程。
品質產品標準化。
減少產品老化造成的損失。
生產與需求相協調。
新鮮產品可在一天中的任何時間提供
保持整體食物所有的素質,解凍後也不會有任何食物風味的損失!
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2020-01-16
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