為什麼設備要比你想的更早下訂

設備常是開店時程裡最早要做決定的一項：進口設備有海運交期、訂製品有製作期，而所有機電施工都要等設備規格定案才能畫圖。把設備留到裝修後期才處理，是開幕延期最常見的劇本。

九十天設備時程表

九十天為常見的中型店參考節奏：連鎖標準店可壓縮，首次開店或條件複雜的場地建議多留緩衝。

三個最常卡關的地方

• 電力申請：容量不足要向電力公司申請增容，行政流程可能長達數週甚至更久，這是整張時程表最該提早啟動的一項。
• 進口交期：熱門機型與訂製品的交期波動大，下訂前確認當下交期，並在合約寫明。
• 裝修介面：設備定位與機電圖不同步，進場時發現插座位置不對、排水沒留，就是現場最貴的返工。

常見問題

九十天夠嗎？視規模與場地條件而定：連鎖標準店流程成熟可以更短；首店、老屋改造或需要申請電力增容的案子，建議把時程拉長並提早啟動關鍵項目。

可以邊裝修邊等設備嗎？可以，而且應該並行，前提是設備規格先定案，讓機電照定位圖施工；先裝修再選設備的順序才是問題。

設備驗收要看什麼？到貨時核對型號與規格、檢查外觀與配件、確認保固文件；安裝後每台實際運轉測試，再簽驗收。

把時程交給單一窗口

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