Linkbar Single Touch Milk 檯下奶泡系統
世界冠軍站台 精品咖啡廳的檯下答案
2016 年創立、2018 年推出首款商用全自動奶泡機的 Linkbar,用不到十年把「自動出杯」從妥協變成選擇。2023 年世界咖啡師大賽冠軍 Boram Um 出任 Single Touch 全球大使,Martin Wölfl 擔任歐洲大使;冠軍咖啡師願意把奶泡交給機器,這是最直接的背書。
檯面只留龍頭 主機收在檯下
主機 500 × 320 × 147 mm 收在檯下,檯面上只留一支 137 × 116 × 250 mm 的龍頭。蒸氣奶泡設備原本佔掉的整段工作面因此空了出來,吧台正面維持完整,兩個人並肩出杯也互不干擾。

不用蒸氣 奶泡濃度與溫度都可控
發泡全程不經蒸氣,牛奶不被水稀釋,甜度與質地維持原本的狀態。四種奶泡模式可自訂參數並存成預設,濃度與溫度在面板上設定後固定執行;冷奶泡、熱奶泡與植物奶共用同一套流程。沒有蒸氣棒,每杯之間不必擦拭,主機內建自動清潔程序。每小時約 120 杯,以 200 ml 計。

檯下整合 從圖面到交機
主機與選配冷藏模組都安裝在檯面之下,牛奶從冷藏直接進入發泡流程,檯面不必再放奶箱。給排水、電源、檯面開孔與維修取出方向,都在圖面階段決定;既有吧台導入或新案規劃,提供平面圖即可評估。
咖啡需求可搭配 Linkbar Single Touch Coffee 檯下咖啡系統,兩台主機共用同一套檯下配置邏輯。
