吧台的樣子，是客人對一家店的第一印象。Linkbar Single Touch 把咖啡主機、奶泡主機與冷藏模組安裝於檯面之下，吧台上只留一支出杯龍頭。單鍵出杯、份量穩定，檯面留給咖啡師與客人。
廚下型、半自動、全自動咖啡機的差別
商用咖啡機依出杯方式分成三類。廚下型咖啡系統以咖啡萃取液出杯，由主機控制每一杯的參數，適合重視出杯效率與吧台設計的店。
| 類型 | 出杯方式 | 操作 | 檯面配置 |
|---|---|---|---|
| 半自動咖啡機 | 咖啡師磨豆、填壓，再啟動萃取 | 需要受過訓練的咖啡師 | 機身與磨豆機都在檯面上 |
| 全自動咖啡機 | 內建磨豆，從研磨到萃取由機器完成 | 按鍵選擇飲品，定期補豆與清潔 | 機身在檯面上 |
| 廚下型咖啡系統 | 以咖啡萃取液出杯，主機控制咖啡量、溫度與空氣比例 | 單鍵出杯，配方預先設定 | 主機在檯面下，檯面只留龍頭 |
另有一種「檯下式半自動」，把鍋爐移到檯面下，磨豆與填壓仍由咖啡師完成，工作方式屬於半自動。
Linkbar Single Touch 廚下型咖啡系統
釋放吧台檯面
主機安裝於櫃體之內，檯面只留一支龍頭。出杯動線、燈光與吧台立面，可以在設計階段一起規劃。
單鍵出杯
LCD 觸控螢幕設定咖啡量、空氣比例與溫度，16 組配方一鍵調用。尖峰時段連續出杯，份量依然穩定。
重現 Crema
原廠 Espresso Texture Compression 質地壓縮技術，crema 綿密持久，口感順滑純淨。
無蒸氣奶泡
搭配 Single Touch Milk，冷熱奶泡、鮮奶與植物奶皆可製作，免去逐杯擦拭蒸氣棒。
一組三台，收進同一組櫃體
Single Touch 系列三台底面積相同，可上下堆疊，一組櫃體即可容納完整系統。
| 機型 | 用途 | 重點 |
|---|---|---|
| Single Touch Coffee | 咖啡主機 | 每小時約 300 杯，每杯 30 ml；4 種飲品、16 組設定 |
| Single Touch Milk | 自動奶泡主機 | 無蒸氣打發、零稀釋；冷熱奶泡；每小時約 120 杯，每杯 200 ml |
| Single Touch Fridge R290 | 冷藏模組 | 容量 20 L，溫度 2–6°C，R290 天然冷媒 |
品牌與世界冠軍大使
Linkbar 於 2016 年創立，2018 年推出第一台商用全自動奶泡機。2023 年世界咖啡師大賽冠軍 Boram Um 出任 Single Touch 全球大使，歐洲區大使為 2024 世界咖啡沖煮大賽冠軍 Martin Wölfl。
導入規劃
Coffee 與 Milk 皆為 220V，功率分別為 1900W 與 3400W；主機尺寸 500 × 320 × 147 mm，冷藏模組高 668 mm，採風冷散熱並附腳輪。電源、給排水、散熱與檢修空間，建議在吧台設計階段一次定案。均泓提供選型、安裝與售後服務，可依吧台尺寸與出杯量協助評估配置。
常見問題
廚下型咖啡系統和檯下式半自動咖啡機有什麼不同？
Linkbar Single Touch Coffee 一小時可以出幾杯？
Single Touch 可以做拿鐵這類含奶飲品嗎？
Single Touch 日常清潔怎麼做？
Linkbar Single Touch 在台灣哪裡買得到？
規劃你的吧台
告訴我們吧台尺寸與出杯量：預約選型諮詢，或到線上設備展查看 Single Touch 現貨。
延伸瀏覽：開咖啡店設備清單、辦公室咖啡吧與茶水間設備配置
均泓餐飲設備（Applied Kitchens）為均泓國際實業旗下商用廚房品牌，引進 Linkbar Single Touch 系統，提供選型、安裝與售後服務。