ScanBox 保溫保冷餐車

供應情形: 詢價後提供交期

型號: Ergo-Line

系列型號:ELSNE14(常溫)/ ELSHF12・ELSHF14(熱風保溫)/ ELSCC12・ELSCC14(冷藏)/ ELCFF66・ELCCF66(上下雙室)

容量:12 / 14 層;雙室機型上下各 6 層,共 12 × GN1/1

車身寬度:540 mm(單門機型)

溫度範圍:3°C 至 90°C

滑軌:可拆式 U 形,間距 80 mm,每層承重 9 kg

標準配備:Digital Control、偏心鎖、實心門、160 mm 可鎖定腳輪,經典黑 RAL 9005

(詳細規格請見下方 [規格] 分頁)

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主廚在專業廚房為 ScanBox Ergo Line 裝盤

 

來自瑞典的保溫運送專家

ScanBox 自 1992 年在瑞典創立,三十多年來只做一件事:把食物的溫度與風味,從廚房完整帶到餐桌。全系列於瑞典設計與製造,累計出貨超過 10 萬台,服務超過 1,300 家客戶,業務遍及 60 多個市場,並與世界各地的國家廚藝代表隊長期合作。

 


 

540 mm 窄車身 電梯與走廊順利通行

醫院走廊、長照機構的送餐路線、學校中央廚房的通道,多半就是照這個尺度規劃的。Ergo Line 從常溫、熱風保溫到壓縮機冷藏,單門機型一律維持 540 mm 車身,進得了電梯、轉得過彎道,不會發生設備到場才發現推不進去。醫院與長照送餐、學校中央廚房、企業員工餐廳與連鎖餐飲配送,都是這條線最常見的配置。

 

上下雙室獨立控溫 3°C 至 90°C

主菜要熱、沙拉要冷,過去得分兩台車跑兩趟。ELCFF66 與 ELCCF66 上下各 6 層、共 12 個 GN1/1,兩室各自控溫,中間以斷熱結構隔開,溫度 3°C 至 90°C 自由設定,一台車就把整輪配膳送完。常溫機型另可加購原廠共晶板,不插電也能做短程冷藏運送。

 

5 到 28 盤 單一系列完整涵蓋

Ergo Line 從 5 盤的檯下型到 28 盤的大容量車都有,常溫、熱風保溫、壓縮機冷藏與上下雙室共用同一套設計語言。全院區或全校區採同一條產品線,操作邏輯一致,教育訓練與備品管理都單純。

 


 

ScanBox 箱內熱風與冷風循環示意

熱風循環

30 分鐘達到工作溫度。 開機三十分鐘即可達到 90°C,配膳時門片開開關關也能快速回溫。

 

TempStop 斷熱結構

鋁擠型輕量化。 鋁材升溫快、比不鏽鋼結構輕,並且 100% 可回收。

 

可拆式滑軌

每層承重 9 公斤。 80 mm 間距,滑軌整組取出即可清洗,箱內沒有難清的死角。

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1 ScanBox Ergo Line 產品型錄 (PDF) 2026-09-01   ScanBox Ergo Line 產品型錄 (PDF)